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Mittwoch, 7. Januar 2009

Wochenende

Shahaf und ich fahren übers Wochenende weg, nach Arad. Arad, falls es euch beruhigt, liegt zwar im Süden, aber auch im Osten, in der Nähe des Toten Meers in der Wüste, etwa 45 km östlich von Beer Sheva.

Hier Wikipedia-Infos auf Deutsch, hier etwas ausführlicher, dafür auf Englisch.

Ich freue mich, auf ein entspanntes Wochenende mit Ausflügen in die Wüste und ans Tote Meer, evtl. mit einem Besuch bei Shahafs beduinischen Freund Guftan; das alles wahrscheinlich ohne Internet und also auch ohne Blogeinträge. Nichtsdestotrotz bin ich erreichbar über mein israelisches Handy.

Wir fahren morgen Mittag los und sind im Verlaufe des Shabbes wieder zurück in Haifa.

Und jetzt gehn wir Sushi essen. :-)

PS: Hat jemand ein richtig gutes und erprobtes (und nicht allzu kompliziertes) Rezept für Chocolate Chips Cookies?
Porto - 8. Jan, 11:06

ChoChiCoo

Hey du,
hoffe bin nicht zu spät. Erprobt ist das Rezept nicht, aber sicher nicht schlecht. Und kompliziert... Hm, sind wahrscheinlich alle etwa gleich kompli :D
Also:

225g Butter, weich
350g Zucker
Halbes Päcklein Banillezucker
Halber TL Salz
2 Eier
300g dunkle Schoggiwürfel
325g Mehl
1/4 TL Backpulver

Butter rühren bis sich Spitzchen bilden, Zucker, Vanille, Salz und Eier zugeben, rühren bis die Masse hell ist. Schoggi darunterrühren. Mehl und Backpulver dazu geben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

Auf dem Blech (mit Backpapier belegt) knapp baumnussgrosse Kugeln setzen. Mit kalt abgespülten Händen leicht flachdrücken, so dass sie 1cm hoch werden. 15min kühl stellen.

In der Mitte des auf 175°C vorgeheizten Ofens 11-13min backen.

Tönt doch gar nicht kompliziert, oder???

Gutes gelingen (ob für jetzt oder ein anderes Mal)...

Portolina

La_Mia - 8. Jan, 11:33

Danke!

Zu spät bist Du nicht, ich wollte die Guetzlis eh erst nach dem Wochenende backen. Mal gucken, ob ich alle Zutaten finde, vor allem "Banillezucker" wird ein bisschen schwierig. ;-) :-)

Bis bald.
Porto - 8. Jan, 14:52

Banillezucker...

... ist imfall viel feiner als Vanillezucker. Der Aufwand würde sich definitiv lohnen :D

Geniess euren Ausflug und liebe Grüsse an Shahaf.

Portolina

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