Abdallah und mehr
Gestern waren Shahaf und ich nach langer, langer Zeit wieder einmal bei Abdallah Pita mit Labane und Zatar essen.
Hier Abdallah beim Zubereiten von Pita mit Labane:
Und seine Frau, die gerade Pita macht (man beachte: das drusische Pita ist viel grösser und dünner als das "normale"):
Gekauft haben wir zudem Zatar und Oliven.
In dem Drusendorf Asfia war gerade Markttag. Dort haben wir u.a. Lupinenbohnen gekauft. Kennt die jemand? Ich glaube, in Italien isst man die auch (und in Portugal, Porto). Hier werden sie gekocht und mit einer Gewürzmischung (Salz, Limonensalz und Pfeffer) vermischt.
Sehr lecker.
Danach waren wir noch kurz in Atlit, wo dieses Bild entstanden ist:
(Ein Bild desselben Orts - jedoch bei stürmischem Wetter - war übrigens mal Header hier in meinem Blog.)
Derweil habe ich mich entschlossen, meine elende Mittelhochdeutsch-Arbeit zu verschieben und mich stattdessen der Konzeption des Weltbilds bei Maimonides zu widmen. Vielleicht bin ich da produktiver.
Hier Abdallah beim Zubereiten von Pita mit Labane:
Und seine Frau, die gerade Pita macht (man beachte: das drusische Pita ist viel grösser und dünner als das "normale"):
Gekauft haben wir zudem Zatar und Oliven.
In dem Drusendorf Asfia war gerade Markttag. Dort haben wir u.a. Lupinenbohnen gekauft. Kennt die jemand? Ich glaube, in Italien isst man die auch (und in Portugal, Porto). Hier werden sie gekocht und mit einer Gewürzmischung (Salz, Limonensalz und Pfeffer) vermischt.
Sehr lecker.
Danach waren wir noch kurz in Atlit, wo dieses Bild entstanden ist:
(Ein Bild desselben Orts - jedoch bei stürmischem Wetter - war übrigens mal Header hier in meinem Blog.)
Derweil habe ich mich entschlossen, meine elende Mittelhochdeutsch-Arbeit zu verschieben und mich stattdessen der Konzeption des Weltbilds bei Maimonides zu widmen. Vielleicht bin ich da produktiver.
La_Mia - 27. Jul, 17:03
schneekoenigin - 27. Jul, 19:07
Apulien
ligt halt nicht gerade neben Israel! Und meistens bist du ja dort!
Porto - 27. Jul, 19:11
stimmt
... meistens ist sie dort, und wir hier.
Habe aber auch keine gekriegt. Und bin nicht so oft in Israel... :)
Habe aber auch keine gekriegt. Und bin nicht so oft in Israel... :)
Porto - 27. Jul, 19:10
ich nicht!
Kenne diese Dinger nicht. Ist vielleicht nicht so von dieser Region.
Dafür vieles andere.
Waren gestern am Tschüss-Schwiegi-Essen. Da gab es allerlei eigenartiges... Sepia... Uhhh, sahen die begehrenswert aus *hüstelhüstel*. Sollten aber scheinbar sehr fein sein. Hab mich dann mit Krebs, Scampi, Pommes, Reis, Salat und Schweinefleisch "begnügt". Dessert passte nicht mehr.
Am Tisch hinter uns waren Gäste wohl zum ersten Mal in einem Portugiesischen Restaurant. Nachdem sie sich an der Vorspeise übersatt gegessen hatten (und sich die Reste einpacken liessen) kam der Kellner und tischte neues Geschirr auf. Da haben alle ganz verdutzt geguckt. Die haben nichts mehr erwartet, dabei kam noch der Hauptgang. Jaja, so ging es mir an Weihnachten von 2 Jahren, das kenn ich langsam :D Waren übrigens recht grosse Männer... Der Kellner fand das sooooo lustig (ich auch).
Danke für deine Post, hab sie heute (Sonntag) im Briefkasten entdeckt, ob die zuerst noch eine Tour de Nachbarschaft gemacht hat? :D
Sodali, muss los, gehen noch aus.
Vielleicht bis bald mal wieder im Messie?
Grüessli
Portolina
Dafür vieles andere.
Waren gestern am Tschüss-Schwiegi-Essen. Da gab es allerlei eigenartiges... Sepia... Uhhh, sahen die begehrenswert aus *hüstelhüstel*. Sollten aber scheinbar sehr fein sein. Hab mich dann mit Krebs, Scampi, Pommes, Reis, Salat und Schweinefleisch "begnügt". Dessert passte nicht mehr.
Am Tisch hinter uns waren Gäste wohl zum ersten Mal in einem Portugiesischen Restaurant. Nachdem sie sich an der Vorspeise übersatt gegessen hatten (und sich die Reste einpacken liessen) kam der Kellner und tischte neues Geschirr auf. Da haben alle ganz verdutzt geguckt. Die haben nichts mehr erwartet, dabei kam noch der Hauptgang. Jaja, so ging es mir an Weihnachten von 2 Jahren, das kenn ich langsam :D Waren übrigens recht grosse Männer... Der Kellner fand das sooooo lustig (ich auch).
Danke für deine Post, hab sie heute (Sonntag) im Briefkasten entdeckt, ob die zuerst noch eine Tour de Nachbarschaft gemacht hat? :D
Sodali, muss los, gehen noch aus.
Vielleicht bis bald mal wieder im Messie?
Grüessli
Portolina
La_Mia - 27. Jul, 19:38
Krebs, Scampi und Schweinefleisch ...
... sind aber nicht koscher, gell. ;-)
Danke für Deinen langen Kommentar, freut mich, dass hier doch noch ein paar Leute lesen.
Nimmst Du mich/uns mal ins portugiesische Restaurant mit?
Darfst mich gerne mal besuchen kommen, gell, aber das hättest Du vielleicht tun sollen, bevor Du Dich da so munter vor Dich hin vermehrst ...
Danke für Deinen langen Kommentar, freut mich, dass hier doch noch ein paar Leute lesen.
Nimmst Du mich/uns mal ins portugiesische Restaurant mit?
Darfst mich gerne mal besuchen kommen, gell, aber das hättest Du vielleicht tun sollen, bevor Du Dich da so munter vor Dich hin vermehrst ...
Porto - 27. Jul, 20:06
hey
was soll das?
mich munter vor mich hin vermehren? Das tönt auch. Tssssss. Jaja, geniesse es ja eigentlich total... Nur noch 10 Wochen. oooooh...
Ja, klar nehm ich dich da gerne mal mit. Ist aber in Singen, so zmittzt im Industriequartier, sogar der Gastgeber hat den Weg nicht auf anhieb gefunden, könnte also schwierig werden...
Nimm auf jeden Fall einen grossen Hunger mit :D
hab übrigens letzthin geträumt, dass ich dich besuchen komme, aber kann mir das im Moment nicht so vorstellen. Wobei Pita tönt schon glustig (das andere kenn ich nicht)... Aber ist im Moment nicht so ideal, und danach vielleicht ein bisschen umständlich *grins*
So, bin weg, definitiv, naja, für ein bisschen...
Bis bald.
Porto
mich munter vor mich hin vermehren? Das tönt auch. Tssssss. Jaja, geniesse es ja eigentlich total... Nur noch 10 Wochen. oooooh...
Ja, klar nehm ich dich da gerne mal mit. Ist aber in Singen, so zmittzt im Industriequartier, sogar der Gastgeber hat den Weg nicht auf anhieb gefunden, könnte also schwierig werden...
Nimm auf jeden Fall einen grossen Hunger mit :D
hab übrigens letzthin geträumt, dass ich dich besuchen komme, aber kann mir das im Moment nicht so vorstellen. Wobei Pita tönt schon glustig (das andere kenn ich nicht)... Aber ist im Moment nicht so ideal, und danach vielleicht ein bisschen umständlich *grins*
So, bin weg, definitiv, naja, für ein bisschen...
Bis bald.
Porto
La_Mia - 27. Jul, 21:20
Also weisch ...
... Du kennst mich ja und meine Meinung zu kleinen Kindern.
In 20 Jahren dann vielleicht. :D
In 20 Jahren dann vielleicht. :D
lupinen
Aus Apulien?
Ich hab sie gerade zu einem Glas Wasser mit frischer Minze gegessen. Auch gut.
Heute hab ich übrigens Deine Post gekriegt. Danke. :-)
Zack, die Bohne!