Gestern waren Shahaf und ich nach langer, langer Zeit wieder einmal bei Abdallah Pita mit Labane und Zatar essen.

Hier Abdallah beim Zubereiten von Pita mit Labane:



Und seine Frau, die gerade Pita macht (man beachte: das drusische Pita ist viel grösser und dünner als das "normale"):



Gekauft haben wir zudem Zatar und Oliven.

In dem Drusendorf Asfia war gerade Markttag. Dort haben wir u.a. Lupinenbohnen gekauft. Kennt die jemand? Ich glaube, in Italien isst man die auch (und in Portugal, Porto). Hier werden sie gekocht und mit einer Gewürzmischung (Salz, Limonensalz und Pfeffer) vermischt.

Sehr lecker.

Danach waren wir noch kurz in Atlit, wo dieses Bild entstanden ist:



(Ein Bild desselben Orts - jedoch bei stürmischem Wetter - war übrigens mal Header hier in meinem Blog.)

Derweil habe ich mich entschlossen, meine elende Mittelhochdeutsch-Arbeit zu verschieben und mich stattdessen der Konzeption des Weltbilds bei Maimonides zu widmen. Vielleicht bin ich da produktiver.